Evaporador de congelación rápida de alta presión

Evaporador de congelación rápida de alta presión

Los evaporadores de congelación rápida de alta presión son tecnología de última generación que proporciona una conservación superior de los alimentos. Los evaporadores combinan alta presión y baja temperatura para mantener la calidad, la textura y el sabor de los alimentos. Expone los alimentos a condiciones de alta presión. Esto permite que el agua de los alimentos se congele rápidamente, preservando su estructura celular y sus nutrientes, lo que ayuda a matar las bacterias y prolongar la vida útil. Es adecuado para el procesamiento de diversos alimentos, incluidos carnes, aves, mariscos, frutas, verduras y productos horneados. Además, los evaporadores de congelación rápida de alta presión son fáciles de operar, mantener y limpiar, lo que los convierte en una solución rentable para los procesadores de alimentos.

1) Dependiendo del tamaño del enfriador de aire, se deben usar 4, 6, 8 o 10 pernos largos para levantarlo en el techo de la cámara frigorífica.

2) La distancia entre la superficie del intercambiador de calor del evaporador y la pared del almacén no debe ser inferior a 250 ~ 350 mm (P 1) para garantizar el funcionamiento normal y el mantenimiento conveniente del evaporador.

3) Después de instalar el evaporador, se debe prestar atención para verificar que el evaporador esté instalado nivelado.

4) La tubería de drenaje desde la parte inferior del evaporador que conduce al exterior del almacén debe tener una cierta pendiente para que la salida de la tubería de drenaje sea más baja que la entrada para garantizar que el agua de descongelación pueda descargarse sin problemas fuera del almacén; La parte de la tubería de drenaje fuera del almacén debe estar equipada con un codo en forma de U para asegurar un sello de agua y evitar que una gran cantidad de aire caliente fuera del almacén ingrese al almacenamiento en frío a través de la tubería de drenaje (p1).

5) Las tuberías de drenaje en el almacén deben aislarse con tuberías de algodón con aislamiento térmico de 25 mm de espesor. Cuando la temperatura de almacenamiento es inferior a -20 grados, se debe instalar una tubería de calefacción eléctrica en la tubería de drenaje para evitar que el agua de descongelación congelación durante el proceso de descarga y garantizar un drenaje suave.

6) Al instalar la válvula de expansión, la bolsa sensora de temperatura debe envolverse firmemente en la mitad superior del tubo de retorno horizontal y garantizar un buen contacto entre la bolsa sensora de temperatura y el tubo de retorno. El exterior de la bolsa sensora de temperatura debe estar aislado con un tubo de algodón aislante con un espesor de 10 mm y una longitud de 100 mm para evitar que la bolsa sensora de temperatura se vea afectada por la temperatura de almacenamiento y provoque que el sistema de refrigeración no funcione correctamente.

P: ¿Es usted una fábrica o una empresa comercial?

R: Somos una fábrica integral de equipos de refrigeración, producimos unidades condensadoras enfriadas por aire y por agua, enfriadores de agua, evaporadores y condensadores de aire. Cooperamos con muchas marcas internacionales de compresores, como Bitzer, Mycom, GEA, Frascold, Hanbell y otras.

P: ¿Proporcionan muestras? ¿Es gratis?

R: Si la muestra es de bajo valor, le proporcionaremos la muestra gratuita a portes debidos. Pero para algunas muestras de alto valor, debemos cobrar el cargo de muestra.

P: ¿Pueden hacer nuestro propio embalaje?

R: Sí, solo necesita proporcionar el diseño del paquete y produciremos lo que desee. También contamos con un diseñador profesional que puede ayudarlo con el diseño del empaque.

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